Descrizione
ACCOGLIENZA ore 10.30/11: caffè e acqua
- Degustazione in cantina : Degustazione dei vini in cantina ( anche vini non ancora imbottigliati )
- Visita guidata nei vigneti e cantina con spiegazione dei processi di vinificazionePRANZO presso Agriturismo La Foresta
Menu stagionale
Antipasto: Misto di salumi e formaggi (cacio podolico)
Verdure grigliate
Zuppa di fagioli Quarantini di Volturara e castagne
Cipolle alla foresta
Rustico con verdure e/o salumiPrimi : Ravioli con manteca podolica
Maccaranora al sugoSecondo : Trafilato di maiale con funghi porcini, scaglio di parmigiano e contorni
Dolce del giorno a scelta .Acqua e caffè compreso
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